СТЕП: десерти, чаї, зустрічі

КІШІ / QUICHE Десерти / Desserts Напої / Drinks Свічки

КІШІ / QUICHE

Кіш з броколі / Quiche with broccoli

270гКіш на пісочній основі зі спельтового борошна, з броколі, стручковою квасолею та тофу. Подаємо з салатом із зелені, огірків та томатів, заправленим оливковою олією

250 грн

Кіш з вегм`ясом / Quiche with soy meat

300гКіш на пісочній основі зі спельтового борошна, з соєвим м'ясом, морковою, цибулею, болгарським перцем та імбирем. Подаємо з салатом із зелені, огірків та томатів, заправленим оливковою олією.

220 грн

Кіш грибний з тофу / Quiche with mushrooms and tofu

300гКіш на пісочній основі зі спельтового борошна, з гливами, квасолею та тофу. Подаємо з салатом із зелені, огірків та томатів, заправленим оливковою олією

220 грн

Кіш з мигдалевим сиром / Quiche with mandelic cheese and spinach

265гКіш на пісочній основі зі спельтового борошна, з мигдалевим сиром, шпинатом та тофу. Подаємо з салатом із зелені, огірків та томатів, заправленим оливковою олією

250 грн

Десерти / Desserts

ЧІЗКЕЙКИ / CHEESECAKES ТОРТИ / СAKES ПЕЧИВО / COOKIES Макаронс Тістечка та ін. десерти

ЧІЗКЕЙКИ / CHEESECAKES

СНІКЕРС / SNICKERS

Ніжний мусовий торт на основі з мигдалю та фініків, з арахісовим мусом, ванільним мусом та фініковою карамелю.
Вага шматка ~ 140 г - 140 грнВага цілого торта ~ 1680 г - 1780 грн
Склад: Мигдаль, арахісова паста, фініки, кеш'ю, кокосові вершки, мигдалеве молоко, vegan йогурт, кокосова олія, сироп агави, какао-порошок, соняшникова олія, ваніль, лимонний сік, сіль
Cashew, dates, almond, peanuts, coconut cream, coconut oil, vegan yogurt, agava syrup, lemon, cocoa powder, sunflower oil

140 грн

КВІТКА / FLOWER

Торт на основі з мигдалю та фініків, з лимонним, чорничним, полуничним, апельсиновим та шпинатним мусом.
Вага цілого ~ 1500 г - 1780 грнВага шматка ~ 125 г - 165 грн
Склад: Кеш’ю, мигдаль, фінік, лимонний сік, апельсиновий сік, шпинат, чорниця, малина, кокосова олія, кокосові вершки, кокосова стружка, сироп агави, ваніль
Cashew, almond, date, lemon juice, orange juice, spinach, blueberries, raspberries, coconut oil, coconut cream, shredded coconut, agava syrup, vanilla

165 грн

ЧОРНИЧНО- ЛИМОННИЙ / BLUEBERRY - LEMON

Мусовий торт на основі мигдалю і фініків, з чорничним та лимонним мусами.
Вага цілого ~ 1260 г - 1296 грнВага шматка ~ 105 г - 120 грн
Кеш’ю, мигдаль, чорниця, фініки, лимонний сік, кокосова олія, кокосові вершки, кокосова стружка, сироп агави
Cashew, almond, blueberries, dates, lemon juice, coconut oil, coconut cream, shredded coconut, agava syrup

119,99 грн

БЕНТО ЧОРНИЦЯ-ЛИМОН / BLUEBERRY - LEMON (420г)

невеличкий мусовий тортик на основі мигдалю та фініків, з чорничним та лимонним мусами.Вага - 420 г
Кеш’ю, мигдаль, чорниця, фініки, лимонний сік, кокосова олія, кокосові вершки, кокосова стружка, сироп агави
Cashew, almond, blueberries, dates, lemon juice, coconut oil, coconut cream, shredded coconut, agava syrup

495 грн

БЕНТО КВІТКА / FLOWER 550г

невеличкий мусовий тортик на основі з мигдалю та фініків, з лимонним, чорничним, полуничним, апельсиновим та шпинатним мусом.
Вага торта 550 г
Склад: Кеш’ю, мигдаль, фінік, лимонний сік, апельсиновий сік, шпинат, чорниця, малина, кокосова олія, кокосові вершки, кокосова стружка, сироп агави, ваніль
Cashew, almond, date, lemon juice, orange juice, spinach, blueberries, raspberries, coconut oil, coconut cream, shredded coconut, agava syrup, vanilla

635 грн

БЕНТО СНІКЕРС / SNIKERS (540г)

Невеличкий мусовий торт на основі з мигдалю та фініків, з арахісовим мусом, ванільним мусом та фініковою карамелю.
Вага торта 540 г
Склад: Мигдаль, арахісова паста, фініки, кеш'ю, кокосові вершки, мигдалеве молоко, vegan йогурт, кокосова олія, сироп агави, какао-порошок, соняшникова олія, ваніль, лимонний сік, сіль
Cashew, dates, almond, peanuts, coconut cream, coconut oil, vegan yogurt, agava syrup, lemon, cocoa powder, sunflower oil

595 грн

Полуниця-шоколад / Strawberry - Chocolate

Ніжний мусовий торт на основі з мигдалю та фініків, з полуничним та шоколадним мусами.
Вага цілого торта 1320г, ціна 1404грнВага шматка 110г, ціна 130грн
Склад: кеш'ю, фініки,кокосове молоко,мигдаль,сіль,какао-порошок, ксиліт, полуниця, кокосова олія,полуниця,порошок бурячка

130 грн

БЕНТО ПОЛУНИЦЯ - ШОКОЛАД / STRAWBERRY - CHOCOLATE (420г)

495 грн

ТОРТИ / СAKES

НАПОЛЕОН / NAPOLEON

Вага цілого ~ 880 г, вартість 1120 грнВага шматка ~ 110 г, вартість 140 грн
Склад: Цільнозернове борошно пшеничне, веган масло, кеш’ю, кокосове молоко, сироп агави, ваніль
Ingredients: whole grain wheat flour, vegan butter, cashew, coconut milk, agave syrup, vanilla

140 грн за 100 г

НЕМЕДІВНИК / NEMEDIVNYK

Вага цілого ~ 1350 г, вартість 1080 грнВага шматка ~ 170 г, вартість 135 грн
Склад: Цільнозернове пшеничне борошно, кеш’ю, сироп агави, кокосова олія, сік лимона, кокосовий цукор, льон, кукурудзяний крохмаль, прянощі
Spelt flour, cashew, agave syrup, coconut oil, lemon juice, coconut sugar, linen, cornstarch, spices

135 грн

МАКОВО-ЛИМОННИЙ / POPPY-SEEDS - LEMON

Вага цілого ~ 1050 г, вартість 840 грнВага шматка ~ 130 г, вартість 105 грн
Склад: Мигдалеве молоко, кеш’ю, кокосові вершки, цільнозернове пшеничне борошно, мак, кукурудзяне борошно, тростинний цукор, кокосова олія, сік лимона, сода
Almond milk, cashew, coconut cream, whole grain wheat flour, poppy seeds, corn flour, unrefined cane sugar, coconut oil, lemon juice, baking soda

105 грн

ЗАХЕР / SACHER

Вага цілого ~ 880 г, вартість 1040грнВага шматка ~ 110 г, вартість 130 грн
Склад: Насичений шоколадний бісквіт з абрикосовим джемом і крафтовим шоколадним гарнашем
Rich chocolate biscuit with apricot jam, craft chocolate ganache

130 грн

Класична паска (дріжджова)

348 грн

Бенто вершково-вишневий торт

575 грн

ПЕЧИВО / COOKIES

ІМБИРНЕ ПЕЧИВО

Спельтове борошно, тростинний цукор, фініковий сироп, прянощі

40 грн

ПЕЧИВО КУКУРУДЗЯНЕ / CORN COOKIES

Кукурудзяне борошно, кукурудзяний крохмаль, мигдаль, льон, білий кунжут, веган масло, тростинний цукор
Corn flour, corn starch, almonds, flax, white sesame, vegan butter, cane sugar

65 грн

Печиво насіневе

40 грн

Макаронс

Макаронс Шоколад

95 грн

Макаронс Мандарин

95 грн

Макаронс Кокосовий

95 грн

Макаронс Маракуя

95 грн

Макаронс Лаймовий

95 грн

Макаронс Чорниця-Лаванда

95 грн

Тістечка та ін. десерти

Горішок з фініковою карамеллю

Спельтове борошно, тростинний цукор, льон, мак, арахісова паста, фініковий сироп, кокосова олія

25 грн

Рогалик із трояндою

Склад: спельтове борошно, пелюстки троянди, соняшникова олія, цукор тростинний, сода
Ingredients: spelt flour, rose petals, sunflower oil, cane sugar, baking soda
Ціна - 30 грн за 1 шт

30 грн

Лимонна тарта

110 грн

Пиріг яблучний

105 грн

Сирна паска з шоколадом

405 грн

Напої / Drinks

ЧАЙ / TEA ХОЛОДНІ НАПОЇ / COLD DRINKS Кава та кавові напої / Coffee and coffee drinks МУНМІЛКИ \ MOONMILK`S ФРЕШІ / FRESH JUICE

ЧАЙ / TEA

Бурштиновий Іван-чай / Amber herbal tea | 400г

70 грн

Вишневий Іван-чай / Cerry herbal tea | 400г

70 грн

Анчан / Anchan

75 грн

Карпатський Іван-чай / Carpathian herbal tea

70 грн

Вогняний лист Іван-чай / Fire leaf herbal tea

70 грн

Матча усуча Kotobuki

105 грн

Гречаний чай Ку-Цяо

70 грн

Зілля для натхнення

Трав’яний збір має злегка пряний смак із ледь відчутною кислинкою. Смакова та кольорова палітра напою вводить в стан натхнення та освіжає смакові рецептори. Збір чудово смакуватиме перед їжею, адже покращує травлення та апетит, має протизапальні властивості.

Додатки

95 грн

Зілля для кохання

Зілля кохання - це збалансоване поєднання солодкуватого присмаку астрагалу із пристрасною енергією вогняної календули, медовим теплим смаком бузини. А смакова палітра ехінацеї та валеріани створюють насиченість смаку. Збір заспокоює нервову систему та налаштовує внутрішній простір до глибокої сердечної взаємодії. Найкраще смакує для теплих довгих розмов та обіймів.

Додатки

95 грн

Зілля для спокою

Трав’яний збір має м’який та ніжний смак із квітковим теплим післясмаком. Насолоджуйся природною гармонією та різнобарвною красою збору трав, що ростуть в степах рідної землі. Має заспокійливі властивості - чудово підійде для вечірнього смакування.

Додатки

95 грн

Зілля для уваги

Трав’яний збір має в’яжучий, насичений смак із солодким післясмаком. Тонізує організм, покращує пам’ять та когнітивні функції. Чудово підійде для ранішнього смакування.

Додатки

95 грн

ХОЛОДНІ НАПОЇ / COLD DRINKS

Матча оранж / Matcha orange | 250 г

Матча, сік апельсину, лід
Matcha, orange juice

145 грн

Комбуча 0.3 мл

80 грн

КАВА+ОРАНЖ / COFFEE ORANG

145 грн

Еспресо+Тонік

95 грн

АНЧАН+ОРАНЖ

135 грн

МАТЧА+АЛОЄ

135 грн

Тропічний лимонад

135 грн

Трояндовий лимонад

135 грн

Кава та кавові напої / Coffee and coffee drinks

Американо / Americano

45 грн

Еспресо / Espresso

45 грн

Напій з цикорію / Chicory drink | 200г

40 грн

Напій з ячменю / Drink from barley | 200г

40 грн

Капучіно / Cappuccino

Додатки

75 грн

Лате / Latte

Додатки

85 грн

Допіо \ Dopio

65 грн

Флет Вайт \ Flat White

Додатки

80 грн

МУНМІЛКИ \ MOONMILK`S

Золоте молоко / Golden milk | 240г

Мигдалеве молоко, імбир, куркума, фінік, перець, кориця

Almond milk, dates, ginger, turmeric, pepper, cinnamon

125 грн

Матча Лате / Matcha latte

Додатки

135 грн

Малинове какао / Raspberry cacao

125 грн

Блакитне молоко

Додатки

125 грн

ФРЕШІ / FRESH JUICE

Грейпфрутовий фреш / Grapefruit fresh juices | 250 г

125 грн

Цитрусовий мікс фреш / Citrus mix | 250 г

Грейпфрут, апельсин, лимон

Grapefruit, orange, lemon

125 грн

Фреш апельсину / Fresh orange juices | 250 г

125 грн

Свічки

Свічка Курча

225 грн

Свічка Яйце Берегиня

200 грн

Свічка Яйце Гілочки вересу

200 грн

Свічка Крашанка

175 грн

Свічка Берегиня

225 грн

Свічка Столова

150 грн